Mistchratzerliwochen (Stubenküken)

vom 06. Januar -27Februar 2009

Im Moosrank sind die Hühner los!
 
Gemischter Salat mit Geflügelleber SFr. 19.50
Grosse Portion SFr. 26.50
 
Geflügelleber "Robert"
Rösti SFr. 27.50
 
Maispoulardenbrust mit Rahmsauce
hausgemachte Teigwaren *, Gemüse SFr. 30.50
 

Da wir unsere Schweizer Mischtchratzerli frisch zubereiten,
müssen Sie ca.35 Min.(Ofen) oder 25Min.(geschmort) Geduld aufbringen!

wenn Sie nicht so lange warten wollen, oder können, rufen Sie uns an, wie präparieren Ihnen Ihr Mischtchratzerli auf die gewünschte Zeit!  
   
 
Mischtchratzerli geschmort im Weisswein
hausgemachte Teigwaren * SFr. 35.00
 
Mischtchratzerli geschmort im Rotwein
Reis SFr. 35.00
 
Mischtchratzerli aus dem Ofen
Pommes Frites SFr. 35.00

 

Hühnermenu (ab 2 Personen)


Gemischter Salat mit Hühnerleber

Im Rot,- oder Weisswein geschmortes Mischtchratzerli
Reis oder Teigwaren *

Mischtchratzerli aus dem Ofen
Pommes Frites

In Port marinierte Himbeeren mit Eis


Pro Person

SFr. 63.00


*= auch als Glutenfreie Teigwaren aus Buchweizen,-und Reismehl erhältlich

26.12.2007