Silvestermenu 31.12.2007

 
   

Hausgemachte Kalbfleischterrine

Safrancrèmesuppe

Salat mit lauwarmen Lammmilken und Eierschwämmli
Limandesoleröllchen mit Lachs an Weissweinsauce
Reis
hausgemachtes Kiwisorbet mit Sparklingwein
Rindsfiletmedaillon  an Trüffel-Rotweinsauce
 
Wisi's Croquetten
 Gemüse
Orangensalat mit
hausgemachter Whiskyliqueurglace
 
   SFr 95.00  
    19.12.2007