| Wild Vorspeisen | ||
|---|---|---|
| Gemischter Salat | ||
| Hirsch Breasola (NZ/CH) | SFr. | 17.50 |
| Gemischter Salat mit Hirschleberli (NZ) | SFr. | 19.50 |
| Herbstsalat mit Pilzen,Silberzwiebeln,Speck und Croûtons | SFr. | 20.00 |
| Hirsch Breasola (NZ/CH) | ||
| mit Toast und Butter | SFr. | 25.50 |
| Hausgemachte Rehterrine (CH) | ||
| mit Sauce Cumberland und Toast | SFr. | 20.50 |
| Wildconsommé mit Einlage | SFr. | 11.50 |
| Wildravioli (CH) | ||
| an Pilzrahmsauce | SFr. | 17.50 /24.50 |
| Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MWST | 05.09.2008 |