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Bündner,- und Ostschweizer Weine |
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| Schiller | 2005 | |||
| Trockener Rosé, welcher aus weissen und blauen Trauben | ||||
| gekeltert wird! G.Schlegel, Jenins | Fr. | 51.10 | ||
| Jeninser Blauburgunder "Auslese" | 2004 | |||
| Der
fruchtige Rotwein aus dem Hause Schlegel, das Traubengut ist aus ausgesuchter Lage, 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut! |
Fr. | 55.30 | ||
| Jeninser Blauburgunder,Barrique | 2004 | |||
| Das Traubengut ist aus ausgesuchter Lage, min.12 Monate in neuen Eichenfässern bei Georg Schlegel in Jenins ausgebaut! |
Fr. | 63.00 | ||
| Jeninser "Saliser Pinot Noir" | 2005 | |||
| durch eine extreme (3-400g/m2) Mengenbeschränkung, ist es Georges Schlegel gelungen, eine starke Konzentration des Weines zu erreichen! Die Maische wird von Hand angesetzt, dann wird der Wein in neuen Barriques 12 Monate ausgebaut. Besser kann man ein Bündner Herrschäftler (fast) nicht mehr produzieren! Da spürt man das Herzblut der Familie! "Unser Schweizer Rolls Royce"! | Fr. | 84.00 | ||
| Nobler Blauer "Schweizer Amarone" | 2005 | |||
| Jürg Saxer, Neftenbach | ||||
| Die Lese findet im Spätherbst statt. Das Traubengut wird teilweise in Kisten getrocknet, in gebrauchten Fässern ausgebaut | Fr. | 54.60 | ||
| Zweigelt "Vin de pays Suisse" | 2005 | |||
| schnell flisch & schifferli, Maienfeld | ||||
| Das Traubengut wird in Schaffhausen in den lehmigen Böden angebaut, dann nach Maienfeld gebracht, durch schnell fisch & schifferli (2 sehr junge, hungrige "Winemaker") ausgebaut und veredelt. Sehr würzige Nase. Im Gaumen saftig und breit mit feinen Beeerenaromen. Schöner, eleganter Abgang! | Fr. | 62.30 | ||
| Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MWST | 31.05.2008 |